Interview mit Gerhard Kaiser, GF "Bio Company", zum Thema Warensortiment

Dass sich Biomärkte auch Kundenwünschen anpassen (müssen) ist klar – schließlich ist auch hier der Kunde König. Aber wie weit soll man gehen, ohne das Sortiment zu verwässern und Kundschaft verschrecken, die sich auf gesunde und natürliche Lebensmittel verlassen?

Gerhard Kaiser, der Geschäftsführer der Berliner Kette von Biosupermarktketten stellt sich einem Interview im Deutschlandfunk.

Link: Deutschlandfunk